Riflesso

Cilento Rosato

Ricavato da Aglianico, Sangiovese, primitivo.
Dal sapore fresco e delicato con profumi di frutta a bacca rossa è di complemento ad antipasti, carni bianche, pesce.

DENOMINAZIONE : Cilento Rosato D.o.c.

ZONA DI PRODUZIONE : Cilento

UVAGGIO : Sangiovese, Aglianico, Primitivo

FORMA DI ALLEVAMENTO : Guyot

VINIFICAZIONE : In bianco delle uve selezionate; fermentazione a temperatura controllata 15.17°C in acciaio inox

AFFINAMENTO : In acciaio inox e successivamente in bottiglia

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE : Roseo cerasuolo, fruttato, floreale, intenso e armonico

TEMPERATURA DI SERVIZIO : 10°C